Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тамбовской области

О контроле за качеством и безопасностью плодоовощной продукции (по итогам 2020г.)

Управлением Роспотребнадзора по Тамбовской области в постоянном режиме осуществляется контроль за качеством и безопасностью плодоовощной продукции в рамках соблюдения требований санитарного законодательства и защиты прав потребителей.

На потребительском рынке области реализуется плодоовощная продукция, как местных производителей, так и поставляемая из других регионов Российской Федерации, а также импортируемая на территорию Тамбовской области из других стран.

Специалистами Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тамбовской области в 2020 году в ходе плановых и внеплановых мероприятий по контролю (надзору) осуществлялась проверка предприятий различных форм собственности, сфера деятельности которых связана с оборотом плодоовощной продукции, с использованием методов лабораторного контроля.

За 2020 год в предприятиях, реализующих плодоовощную продукцию, было отобрано и исследовано 290 проб, в том числе 195 проб  исследовано по санитарно-химическим, физико-химическим и радиологическим показателям, 52 пробы - на наличие ГМО, 10 проб - на паразитологические показатели и 33 пробы исследовано по микробиологическим показателям.

Нестандартных проб  по исследованным показателям за отчетный период не установлено. Забраковка плодоовощной продукции не проводилась.

Управление Роспотребнадзора по Тамбовской области напоминает об опасности приобретения  плодоовощной продукции в местах несанкционированной торговли, что может привести к возникновению отравлений и инфекционных заболеваний.

Не допускается реализация обезличенной продукции,  без наличия документов, удостоверяющих её происхождение, качество и безопасность.  

Реализация продукции должна осуществляться лицами с медицинскими книжками, имеющими полные данные о прохождении медицинских осмотров и гигиенической аттестации, с соблюдением правил личной гигиены.

При покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением их следует мыть проточной водой, столовую зелень рекомендуется мыть, разбирая по отдельным листочкам и веточкам.

 

Следуя рекомендациям управления Роспотребнадзора Вы сможете избежать нежелательных расстройств в состоянии здоровья.

 

Ситуация по надзору за плодоовощной продукцией остается на контроле  Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области. 

 

Справочно:

Фрукты и овощи богаты макро- и микроэлементами, витаминами, необходимыми для организма человека пищевыми волокнами.

Согласно Рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых продуктов для россиян, рекомендуемые нормы потребления овощей и бахчевых на 1 человека в год составляет 140 кг, а картофеля – 90 кг, фруктов и ягод – 100 кг.