Управлением Роспотребнадзора по Тамбовской области в постоянном режиме осуществляется надзор за плодоовощной продукцией.

На потребительском рынке области реализуется плодоовощная продукция, как местных производителей, так и поставляемая из других регионов Российской Федерации, а также импортируемая на территорию Тамбовской области из других стран.

Специалистами Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тамбовской области в 1 квартале 2018 года в ходе плановых и внеплановых мероприятий по контролю (надзору) осуществлялась проверка предприятий различных форм собственности, сфера деятельности которых связана с оборотом плодоовощной продукции, с использованием методов лабораторного контроля.

В отчетный период в предприятиях, реализующих плодоовощную продукцию, было отобрано и исследовано 227 проб, в том числе 130 проб  исследовано по санитарно-химическим показателям, 41 проба на паразитологические показатели и 56 проб исследовано по микробиологическим показателям.

Удельный вес проб плодоовощной продукции, не соответствующей гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составил в 1 квартале 2018 года 1,8%.   По содержанию химических контаминантов  проб, не отвечающих гигиеническим нормативам, не выявлено.

Забраковка плодоовощной продукции в 1 квартале 2018 года не проводилась.

Ситуация по надзору за плодоовощной продукцией остается на контроле управления Роспотребнадзора.

 

Справочно:

Фрукты и овощи богаты макро- и микроэлементами, витаминами, необходимыми для организма человека пищевыми волокнами.

Согласно Рекомендациям по рациональным нормам потребления пищевых продуктов для россиян, рекомендуемые нормы потребления овощей и бахчевых на 1 человека в год составляет 120-140 кг, а картофеля – 95-100 кг, фруктов и ягод – 90-100 кг.

Управление Роспотребнадзора напоминает, что покупать овощи и фрукты следует в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции.

При покупке стоит обращать внимание на внешний вид фруктов и овощей, на условия их хранения. Перед употреблением их следует мыть проточной водой, столовую зелень рекомендуется мыть, разбирая по отдельным листочкам и веточкам.