В предверии нового учебного года 03 сентября 2018 года на базе Управления Роспотребнадзора по Тамбовской области был проведен обучающий семинар в формате "круглого стола" для руководителей и организаторов питания в образовательных организациях Тамбовской области. 

В ходе мероприятия были заслушаны выступления заместителя начальника отдела санитарного надзора И.М. Швецовой о нормативно-правовом регулировании по соблюдению обязательных требований действующего законодательства, санитарных норм и правил на пищеблоках образовательных организаций; начальника отдела эпидемиологического надзора Е.В. Пятибратовой о санитарно-профилактических, противоэпидемических мероприятиях, направленных на борьбу с острыми кишечными инфекциями на пищеблоках образовательных организаций.

Участниками "круглого стола" стали организаторы питания в общеобразовательных учреждениях г.Тамбова, г. Мичуринска, г.Котовска, Тамбовского района, в том числе руководство МУП "Школьник", ООО "Новая система услуг", МБУ "Комбинат школьного питания г.Котовска", представитель управления дошкольного образования г.Тамбова.

Заместитель руководителя Г.А. Толстова обратила внимание на важность профилактики инфекционных заболеваний, передающихся фекально-оральным путем, в том числе сальмонеллеза и острых кишечных инфекций вирусной этиологии.